रसायन विज्ञान ( Chemistry ) का परिचय | Pdf Download

रसायन विज्ञान ( Chemistry ) का परिचय

विज्ञान की वह शाखा , जिसके अंतर्गत पदार्थों के भौतिक रासायनिक गुणों , संघटन , संरचना तथा उसमें होने वाले भौतिक एवं रासायनिक परिवर्तनों का अध्ययन होता है , रसायन विज्ञान कहलाता है ।
केमिस्ट्री शब्द की उत्पत्ति मिस्र देश के प्राचीन नाम कीमिया से हुई है इसका अर्थ हैं : काला रंग । लेवासिए को "रसायन विज्ञान का जनक" माना जाता है ।
रसायन शास्त्र को तीन प्रमुख शाखाओं में बांटा गया है : कार्बनिक , अकार्बनिक तथा भौतिक रसायन ।

✻ रसायन विज्ञान की प्रमुख शाखाएं :-

रसायन विज्ञान की तीन मुख्य शाखाएं हैं

1. भौतिक रसायन ( Physical Chemistry ) :-

इसमें भौतिक अभिक्रियाओं के नियमों तथा सिद्धांतों का अध्ययन किया जाता है ।

2. अकार्बनिक रसायन ( Inorganic Chemistry ) :-

इसमें कार्बनिक यौगिकों को छोड़कर शेष सभी तत्वों और उनके यौगिकों के बनाने की विधि, गुण-धर्म , उपयोग एवं संघटन का अध्ययन किया जाता है ।

3. कार्बनिक रसायन ( Organic Chemistry ) :-

इसमें कार्बन व उसके यौगिकों का अध्धयन किया जाता है ।


इसके अलावा रसायन विज्ञान की अन्य प्रमुख शाखाएं इस प्रकार है :

1. जीव रसायन ( Bio-Chemistry ) :-

जीवधारियों में होने वाली रासायनिक अभिक्रियाओ वर प्राणियों तथा वनस्पतियों से प्राप्त पदार्थों का अध्ययन ।

2. विश्लेषक रसायन ( Analytical Chemistry ) :-

इसमें पदार्थों की पहचान तथा उनकी मात्रा निर्धारित करने का अध्ययन किया जाता है ।

3. औद्योगिक रसायन ( Industrial Chemistry ) :-

पदार्थों का व्यापारिक मात्रा में निर्माण करने वाले उद्योगों से संबंधित नियमो, अभिक्रियाओ विधियों आदि का अध्ययन ।

4. औषधि रसायन ( Pharmaceutical Chemistry ) :-

प्राणियों के प्रयोग में आने वाली औषधियों , उनके संघटन व बनाने की विधियो का अध्ययन ।

5. कृषि रसायन ( Agricultural Chemistry ) :-

कृषि से संबंधित रसायनों का अध्ययन ।

6. नाभिकीय रसायन ( Nuclear Chemistry ) :-

नाभिकीय क्रियाओं , रेडियोएक्टिव तत्व तथा उनके अनुप्रयोगों का अध्ययन



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